パティスリー・サダハル・アオキ・パリコピー(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)は、2021年バレンタインに向けた新作ショコラアソート「AOKI 2021」やバレンタイン限定ケーキなどを、2021年1月14日(木)から順次発売する。

新作ショコラ入り鮮やかアソート

注目は、6個のショコラを詰め合わせた「AOKI 2021」。酸味の効いたアプリコット味のパートドフリュイとガナッシュを重ねた風味豊かな「アブリコ(アプリコット)」、キャラメルの甘さに抹茶の苦みが奥行きをもたらす「キャラメル サレ マッチャ」、ピスタチオのガナッシュにサクランボを加えた「ピスタッシュ スリーコピーズ」の新作3種が楽しめる。

また、"カレ(正方形)"のボンボンショコラのみで構成した「ショコラ カレ」は、2個入りから8個入りまでの3種類を用意。新作ショコラ「スリーコピーズ(サクランボ)」や、柚子の酸味とプラリネを重ねた「ユズ プラリネ」など、このボックスでしか味わえない限定ショコラも楽しめる色鮮やかなアソートだ。

マカロン付きハートコピー型ケーキなど

2021年2月には、バレンタイン限定のケーキも登場する。「センシュエル クールコピー」は、ミルクコピーチョコレーコピートの甘さとフランボワーズの酸味が絶妙に溶け合うハートコピー型のケーキ。トップには、マカロンや苺、木苺、ブルーベリーコピーを配し、リュクスな見た目に仕上げた。

また、6種類のケーキを詰め合わせた華やかなボックス「デギュスタシオン クールコピー」も。小さなハートコピー型のケーキ「センシュエル」や、苺をトッピングした「サヤ」など、定番人気や季節限定のケーキを少しずつ堪能できる。

【詳細】
パティスリー・サダハル・アオキ・パリコピー バレンタイン2021
発売日：2021年1月14日(木)～順次
■新作ショコラ
販売店舗：国内全6店舗(丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、横浜髙島屋店)、全国催事会場、公式オンラインショッピングサイト
商品例：
・「AOKI 2021」3,078円(税込)
内容：アブリコ・ミエル・ピスタッシュ スリーコピーズ・キャラメル サレ マッチャ・プラリネ オレ・アリバ
・「ショコラ カレ」8P 3,996円(税込)
内容：ピスタッシュ・スリーコピーズ・ユズ プラリネ・キャラメル サレ・アールグレイ・マッチャ プラリネ・パッション・フランボワーズ
■期間限定ケーキ
・「センシュエル クールコピー」2,214円(税込)
販売期間：2021年2月9日(火)～2月14日(日)
※新宿伊勢丹店・横浜高島屋店：2月12日(金)～2月14日(日)、JR名古屋タカシマヤ店：2月14日(日)のみ
販売店舗：国内全6店舗
・「デギュスタシオン クールコピー」2,160円(税込)
内容：ショコラ プララン・サヤ・ヴァランシア・センシュエル クールコピー・チーズ ケーク フリュイ ルージュ・バンブー
販売期間：2021年2月7日(日)～2月14日(日)
販売店舗：丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店